Klares und erfrischendes Bier, das die Handwerkskunst nicht unbemerkt lässt mit einem eleganten Blumenaroma nach deutschem Hopfen. Durstlöschend mit leicht malzigem Geschmack.

Der in der Tschechischen Republik geborene Stil passte sich dann den Techniken der deutschen Produktion an.

Bier / Foodpairing: ideal zum Aperitif, oder begleitet von Snacks und Pizza, Pfannengemüse, Fingerfood, Fisch oder weißem Fleisch.

Plato-Grad: 12 ° P

Bitterkeit (IBU): 24

EBC-Farbe: 7 - blond

Serviertemperatur: 5-6 ° C

ZUTATEN :

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

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Gefährlich für schwangere Frauen

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren

Erfrischendes bernsteinfarbenes Weißbier mit ausgeprägtem Bananen- und Nelkencharakter durch die Hefe. Unterstützt von Aromen von Toast und Karamell. Trübes Aussehen mit dunkler Mahagonifarbe mit einem charakteristischen weißen Kopf. Typisch bayerisch-deutsches Bier von 1700.

Bier / Foodpairing: Dieses Bier passt zu praktisch allem, von würzigem Weißfleisch bis Burger, von leichten Frühlingssalaten bis hin zu erfrischenden Aperitifs im Sommer oder Winter in der heißen Hütte.

Plato-Grad: 13 ° P

Bitterkeit (IBU): 15

EBC-Farbe: 25 - Bernstein 

Serviertemperatur: 5-6 ° C

ZUTATEN :

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren

Klares, erfrischendes und sehr hopfiges Ale, aber mit genug Malz, um es ausgewogen zu machen. Sehr duftender amerikanischer Hopfen mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Leicht kupferfarbenes Aussehen, leicht trüb mit großzügigem Schaum. American Pale Ale ist ein modernes amerikanisches Craft Beer.

Bier / Foodpairing: Passt hervorragend zu Braten und Ofenkartoffeln, Burgern mit Pommes, gewürzt mit fettiger und leckerer Sauce, aber auch zu Salaten oder gegrilltem Hähnchen.

Plato-Grad: 15° P

Bitterkeit (IBU): 45

EBC-Farbe: 30 - Rot 

Serviertemperatur: 5-6 ° C

ZUTATEN :

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren

Bier mit komplexem Aroma mit einer reichen Präsenz von süßem Malz und Karamell. Anklänge von Rosinen, Feige und Pflaume mit weichen aromatischen und würzigen Alkoholen. Trotz des hohen Alkoholgehalts ein trinkbares Bier, das mit einem Wärmegefühl überrascht. Intensives braunes Aussehen, dichter Schaum und Haselnussfarbe.

Bier / Speisenbegleitung: Braten und Eintöpfe, Wurstwaren, gegrillte Weichtiere und Fisch, lang gereifter Käse und Ziegen. Passt super zu Desserts

Plato-Grad: 20° P

Bitterkeit (IBU): 30

EBC-Farbe: 62 - Rotbraun 

Serviertemperatur: 10-12 ° C

ZUTATEN :

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren

Ale Bier inspiriert von Klosterbier, blass mit einem angenehmen runden Malzgeschmack. Leicht alkoholische Fruchtnoten, die sich mit dem sauberen Charakter der Malts verbinden; Angesichts des hohen Alkoholgehalts überraschend trinkbar. Intensiver goldener Aspekt, weißer und anhaltender Schaum. Es wurde ursprünglich durch das Trappistenkloster Westmalle populär gemacht.

Bier / Speisenbegleitung: ein Genuss für den Gaumen zu Federwild und hellem Fleisch, Käse mit Kräutern oder zu feiner Zartbitterschokolade

Plato-Grad: 25° P

Bitterkeit (IBU): 21

EBC-Farbe: 13 - dunkel blond 

Serviertemperatur: 10-12 ° C

ZUTATEN :

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren

Bier mit erfrischendem Charakter dank seiner leichten Säure und dem Fehlen von bitterem Nachgeschmack. Es drückt einen angenehmen Geschmack von gemälztem Weizen aus, der perfekt zu der wahrnehmbaren Mischung von Aromen passt, von der Fruchtigkeit von Bitterorangenschale und Bergamotte bis hin zu den Gewürzen von Koriander. Dichter Schaum, fast so weiß wie Sahne. Der Blanche-Stil stammt aus Belgien und ist mehr als 400 Jahre alt.

Bier-Food-Pairing: Bevorzugt für die Apérozeit. Wegen seiner Leichtigkeit zu hellem Fleisch, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Käse mit Kompott und Honig. Desserts und Obsttorten

Grad Platon: 11,5° P

Bitterkeit (IBU): 13

EBC-Farbe: 8 - blond

Serviertemperatur: 5-6°C

ZUTATEN: Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Bitterorangenschale, Koriander, Hopfen, Hefe.

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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren

Dieses Belgian Pale Ale mit Kastanienhonig ist ein charmantes Craft-Bier mit Geschichte. Der für seine Herstellung verwendete Kastanienhonig wird sorgfältig im malerischen San Martín-Tal in der Region Lecco geerntet und verleiht dem Bier so einen authentischen und regionalen Charakter.

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