Sauce à base d'asperges savoureuse et délicate enrichie par le goût fort du fromage pecorino et la saveur caractéristique des amandes. Convient pour habiller des formes de pâtes courtes et longues, risotto, gnocchi, bruschetta, croûtons. Excellent comme condiment pour les pâtes froides.

INGRÉDIENTS

Asperges 72%, huile d'olive extra vierge, AMANDES 4%, Pecorino Romano AOP 2,5% (lait de brebis, sel, présure), sel, poivre, jus de citron.

Sauce savoureuse à base de basilic, d'amandes et de pecorino. Convient pour assaisonner les plats de pâtes et de lasagnes. Idéal pour aromatiser les soupes et le minestrone. Excellent sur la focaccia blanche.

INGRÉDIENTS :

Basilic 68,00%, huile d'olive extra vierge, Parmigiano Reggiano (LAIT, sel, présure), Pecorino Romano (LAIT de brébis, sel, ferment lactique, présure), AMANDES, sel. Correcteur d’acidité : acide lactique. Anti-oxydant : acide ascorbique. Allergènes en gras

Sauce savoureuse à base de feuilles de navet, idéale pour assaisonner les pâtes. INCONTOURNABLE avec l'orecchiette des Pouilles. En plus de la béchamel, de la mozzarella et de la saucisse émiettée, il devient l'ingrédient d'une lasagne originale des Pouilles.

INGRÉDIENTS

Feuilles de navet 75%, huile d'olive extra vierge, sel, jus de citron.

Sauce savoureuse à base d'artichauts idéale pour assaisonner les pâtes, les lasagnes et le risotto. Excellent pour parfumer les omelettes, les escalopes et les rôtis. Délicieux sur des canapés et des croûtons.

INGRÉDIENTS :

73% artichauts, amandes, huile d'olive extra vierge, Grana Padano AOC, sel, jus de citron, origan.

Sauce savoureuse à base d'aubergines cultivées dans les Pouilles, de basilic frais et d'amandes.

Convient pour habiller les pâtes, les lasagnes, les salades de riz. Excellent à déguster avec des pâtes fraîches. Surprenant lorsqu'elle est ajoutée à une sauce tomate fraîche.

INGRÉDIENTS :

Aubergine 63%, huile d'olive extra vierge, basilic 9%, AMANDES, Grana Padano AOP (lait, sel, présure, lysozyme-protéine d'œuf), sel, jus de citron.

Sauce savoureuse à base de noix idéale pour assaisonner les pâtes farcies, les tagliatelles. Parfait pour accompagner les viandes et pommes de terre rôties, les salades. Excellent sur des croûtons ou du pain.

INGRÉDIENTS :

Huile d'olive extra vierge, noix 15%, noix de cajou, poudre de lactosérum, préparation à base de fromage (fromage, lactosérum en poudre, sel, phosphate de sodium), GRANA PADANO AOP (lait, sel présure, lysozyme de protéine d'œuf) fibres végétales, sel. Allergènes en gras.

Sauce savoureuse à base de tomates séchées et de basilic frais adaptée pour habiller les pâtes, la bruschetta, les canapés. Parfait pour habiller les lasagnes en complément de la mozzarella et de la béchamel. Excellent à tartiner sur du poisson grillé.

INGRÉDIENTS :

Tomates séchées 63%, huile d'olive extra vierge, basilic 13%, amandes, Grana Padano AOP, sel, jus de citron.

Savoureuse sauce à base de citrouille et d'amandes enrichie de l'arôme incomparable du curcuma et de la saveur fraîche du gingembre. Convient pour habiller les formes de pâtes courtes et longues et les tartines de pain frais ou grillé. Excellent pour aromatiser les pizzas et comme garniture pour la focaccia.

INGRÉDIENTS :

Citrouille 65%, huile d'olive extra vierge, amandes 4,5%, gingembre, oignon, sel, curcuma, jus de citron.

Conseil d'utilisation pour les pâtes :

Ajoutez peu de sel à l'eau de cuisson des pâtes et utilisez-en une partie pour diluer une cuillère à soupe de pesto par portion. Verser la sauce au potiron et aux noix, sans la réchauffer, directement sur les pâtes égouttées. Servir immédiatement. Ajoutez au parmesan râpé selon votre goût.

Une savoureuse sauce légère préparée de manière tout à fait traditionnelle. Elle libère un parfum et un goût vraiment irrésistibles.

Prêt à verser directement sur des pâtes al dente, excellent pour la pizza, parfait pour les préparations au four.

INGRÉDIENTS

Tomate (95%), carotte, CELERI, oignon, basilic, sel, sucre, huile d'olive. Antioxydants : acide citrique

Une savoureuse sauce légère préparée de manière tout à fait traditionnelle. Elle libère un arôme et un goût vraiment irrésistibles car elle est riche en gros morceaux de tomate avec une saveur harmonieuse et légèrement sucrée.

Prêt à verser directement sur des pâtes al dente, excellent pour la pizza, parfait pour les préparations au four.

INGRÉDIENTS

Tomate (95%), ail, basilic, sel, sucre, huile d'olive. Antioxydants : acide citrique