La Luppolina est une bière italienne claire du type Pils. C'est une bière rafraîchissante qui ne laisse pas le savoir-faire passer inaperçu avec un élégant arôme floral de houblon. Désaltérante avec un goût légèrement malté.

Mariage Bière/Aliments : idéal pour apéritif, ou accompagnée de snack et de pizza, de légumes à la poêle, de finger food, poisson ou viande blanche.

Degré Plato : 12° P

Amertume (IBU) : 24

Couleur EBC : 7 - blonde

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'ORGE, houblon, levure.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Bière italienne de blé ambrée rafraîchissante avec un caractère distinct de banane et de clou de girofle donné par la levure. Soutenu par des arômes de pain grillé et de caramel.

Aspect trouble d'une couleur acajou foncé avec une mousse blanche caractéristique.

Bière typiquement des origines de 1700.

Mariage Bière/Aliments : cette bière se marie pratiquement avec tout, des viandes blanches relevées aux hamburgers, des salades légères printanières jusqu'au apéritifs rafraichissants en été ou d'hiver dans une cahute bien chaude.

Degré Plato : 13° P

Amertume (IBU) : 15

Couleur EBC : 25 - ambrée

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'ORGE et de BLÉ, houblon, levure.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

L'Apache est une bière du type Ale claire, rafraîchissante et très houblonnée, mais avec suffisamment de malt pour la rendre équilibrée. Houblon américain très parfumé avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Aspect légèrement cuivré, légèrement trouble avec une mousse généreuse. L'American Pale Ale est une bière artisanale américaine moderne.

Accords Bière / Mets : se marie très bien avec les rôtis et pommes de terre au four, les burgers avec frites assaisonnés d'une sauce grasse et savoureuse, mais aussi avec des salades ou du poulet grillé.

Degré Plato : 15° P

Amertume (IBU) : 45

Couleur EBC : 30 - rousse

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'ORGE, houblon, levure.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Bière italienne à l'arôme complexe avec une riche présence de malt doux et de caramel.

Des notes de raisins secs, de figue et de prune avec de doux alcools aromatiques et épicés. Une bière buvable malgré sa forte teneur en alcool, qui surprend en transmettant une sensation de chaleur.

Aspect brun intense, mousse dense et couleur noisette.

Accords Bière / Mets : Rôtis et civets, charcuteries, mollusques et poissons grillés, fromages affinés et chèvres. Elle va très bien avec les desserts

Degré Plato : 20° P

Amertume (IBU) : 30

Couleur EBC : 62 - marron rouge

Température de service : 10-12 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'ORGE, houblon en fleur, levure.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Bière Ale inspirée de bière d'Abbaye, elle a été popularisé à l'origine par les trappistes, pâle avec un agréable goût de malt rond.

Notes fruitées légèrement alcoolisées qui se combinent avec le caractère propre des malts; étonnamment buvable compte tenu de la forte teneur en alcool.

Aspect doré intense, mousse blanche et persistante. 

Accords Bière / Mets : un délice pour le palais accompagné de gibiers à plumes et viandes blanches, fromages aux herbes, ou à déguster avec un excellent chocolat noir

Degré Plato : 25° P

Amertume (IBU) : 21

Couleur EBC : 13 - blond foncé 

Température de service : 10 - 12 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'ORGE, houblon, levure.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Bière au caractère rafraîchissant grâce à sa légère acidité et l'absence d'arrière-goût amer. Elle exprime un agréable goût de blé malté qui s'accorde parfaitement avec le mélange des arômes perçus, du fruité de l'écorce d'orange amère et de la bergamote à l'épice de la coriandre. Mousse dense, presque blanche comme de la crème. Le style Blanche est originaire de Belgique et remonte à plus de 400 ans.

Mariage Bière/Aliments : A privilégier à l'heure de l'apéritif. Pour sa légèreté avec les viandes blanches, les poissons grillés ou frits, les fromages aux compotes et au miel. Desserts et tartes aux fruits

Degré Plato : 11,5° P

Amertume (IBU) : 13

Couleur EBC : 8 - blonde 

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS : eau, malt d'orge et de blé, zeste d'orange amère, coriandre, houblon, levure.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

La Belgian Pale Ale au miel de châtaignier est une bière artisanale charmante, chargée d'histoire. Le miel de châtaignier utilisé pour sa fabrication est récolté avec soin dans la pittoresque vallée de San Martín, près de Lecco, conférant à la bière une touche d'authenticité et un lien fort avec le terroir.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.