Même les palais les plus exigeants seront séduits par le charme de ce condiment.

Produit avec du moût cuit et acétifié de raisins Lambrusco et Trebbiano et laissé mûrir en fûts pour rehausser la saveur fruitée, ce condiment a tout pour surprendre : classe, raffinement, élégance.

Une belle idée cadeau.

Le thym est la quintessence du pourtour de la Méditerranée. Maintenant qu'il émerge dans un condiment à base de vinaigre blanc, il est encore plus facile d'apporter son arôme sur la table.

Mon coup de coeur ! Ce condiment transforme toute salade en un rêve d'été et en senteur des maquis méditerranéens.

Ingrediénts: moût cuit de raisin blancs, vinaigre de vin blanc, 1,3% thym frais. Contient des sulfites.

Huile essentielle de Bergamote 10ml

En cuisine :

A utiliser quelques gouttes pour un glaçage, dans vos préparations à base d'agrumes

En aromathérapie :

Calmante, l'huile essentielle de Bergamote apaise les esprits grâce à son parfum délicat. Purifiante, l'huile essentielle de Bergamote est merveilleuse en diffusion. L'huile essentielle de Bergamote assainit l'air tout en apportant relaxation et bonne humeur.

Energie et vivacité. Verve enjouée. La personnalité de ce condiment est volontaire et persuasive. Il illumine le palais sans le brûler et redonne le sourire même aux plus grincheux. Oui, ce vinaigre a vraiment un caractère agréable.

Ce condiment à base de raisin blanc et de vinaigre de vin blanc est né d'une passion viscérale pour la moutarde française. Les graines de moutarde flottent dans un sublime condiment qui reflète les couleurs des tournesols de Van Gogh. L'arôme est surprenant et voyage entre Orléans et Dijon, Meaux et Bordeaux, au-delà de l'Alsace pour se retrouver comme par magie dans nos assiettes. Et voilà.

Ingrédients : moût de raisin blanc cuit, vinaigre de vin blanc, 2% de graines de moutarde. Contient des sulfites.

Le parfum des tortellis de grand-mère. La joie de la neige dans le verre. Saba est un sirop de raisin d'origine ancienne, petit héritage de notre culture paysanne qui est obtenu à partir de la cuisson prolongée de moût frais. Apprécié des grands chefs pour sa souplesse, il est parfait pour mariner, assaisonner et donner une touche d'originalité aux préparations pâtissières. Insouciant. Ludique et vivant. Le caractère de Saba est sans aucun doute volontaire, tenace et résistant. Il n'a pas peur du temps qui passe, il a à ses côtés la vertu de quelqu'un qui en sait beaucoup. C'est pourquoi il est apprécié des grands chefs.

Ingrédients : moût de raisin cuit. Contient des sulfites.

Moutarde bio aux agrumes de Crémone : Oranges et citrons issus de l'agriculture biologique

Aspect

Une moutarde typique de Crémone, reconnaissable à ses morceaux de fruits entiers.

Saveur

Douce et légèrement piquante, avec la fraîcheur caractéristique des agrumes.

Accords

La mostarda aux agrumes se marie parfaitement avec le saumon fumé, les anchois salés et les fromages affinés. Essayez-la avec des fromages affinés.

Huile d'olive aromatisée à la truffe blanche, séchée et longuement affinée

Aspect

Elle présente une belle couleur dorée, transparente, avec des reflets verdâtres et une bonne fluidité

Saveur

L'arôme de la truffe est persistant, non gras, et bien équilibré

Utilisation

À utiliser pour apporter une touche de truffe à une grande variété de plats : comme condiment pour les pâtes, dans la mayonnaise, dans l'huile de friture des pommes de terre, sur les viandes rouges et blanches, sur le gibier, le poisson, les oeufs au plat ou dans les omelettes

Les figues Cosenza AOP (200 g) figurent parmi les plus beaux produits agroalimentaires italiens, un symbole authentique de la tradition calabraise. Élaborées exclusivement à partir de figues cultivées dans la province de Cosenza, ces fruits sont transformés selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, garantissant un produit certifié de la plus haute qualité.

L'appellation d'origine protégée (AOP) assure que toutes les étapes de la production, de la culture à la transformation, se déroulent dans une zone géographique bien délimitée, dans le respect d'un cahier des charges rigoureux. Ceci confère aux figues des caractéristiques organoleptiques uniques : une douceur intense, une texture fondante et un arôme naturel incomparable.

Parfaites pour une collation saine, comme ingrédient gourmand ou comme cadeau raffiné, les figues Cosenza AOP sont un produit polyvalent et nutritif, profondément ancré dans le terroir.