De délicieuses douceurs dédiées aux amateurs de chocolat et de noix : le paradis de la gourmandise ! L'alliance du chocolat et des noix ne se lasse jamais, c'est un grand classique, à la saveur ronde et intense. 

Parfait tout au long de la journée, du petit-déjeuner à l'après-dîner, une petite gourmandise au bon goût.

C'est un dessert rustique qui combine la saveur intense du chocolat noir avec le goût enveloppant des noix dans une combinaison irrésistible. Les noix grossièrement hachées associées au chocolat noir lui confèrent un croquant et une saveur incomparable.

Ingrédients : Farine de BLÉ, BEURRE de vache (82% m.g.), sucre semoule, OEUFS, NOIX DE MACADAMIA 15%, Cacao 7%, sel

L'amande croquante a le goût enveloppant de saveurs authentiques.

Le palais est agréablement surpris par un arôme délicat et gourmand, le choix des matières premières est important et les bons procédés de préparation et de cuisson font la différence.

Le croquant est mentionné dans un texte espagnol de la seconde moitié du XVe siècle et cela pourrait laisser penser que sa naissance a eu lieu en Espagne. Cependant, beaucoup soutiennent que ce dessert typique a des origines italiennes, né vers le XIIIe siècle dans le sud de l'Italie comme une dérivation d'un dessert arabe, à base d'amandes, de miel, de sucre et d'épices. 

Ingrédients : Blanc d'œuf, Sucre, Farine de blé, Amandes.

Le croquant, composé de sucre caramélisé et d'amandes, retrouve dans sa variante aux noisettes une saveur pleine et un croquant marqué.

Le croquant est mentionné dans un texte espagnol de la seconde moitié du XVe siècle et cela pourrait laisser penser que sa naissance a eu lieu en Espagne. Cependant, beaucoup soutiennent que ce dessert typique a des origines italiennes, né vers le XIIIe siècle dans le sud de l'Italie comme une dérivation d'un dessert arabe, à base d'amandes, de miel, de sucre et d'épices.

Les noisettes sont des noisettes IGP des Langhe, considérées comme les meilleures au monde, elles donnent un arôme et un parfum incomparables.

Ingrédients : NOISETTES IGP Piemonte 34%, Farine de BLÉ, Sucre semoule, Blanc d'OEUFS pasteurisé, sel

Un biscuit artisanal typique de la ville Ceglie Messapica dans les Pouilles qui conquiert le palais, grâce au parfum de sa pâte d'amande et à la douceur de la garniture à la confiture d'orange. C'est toutes les Pouilles réunies dans un biscuit, authenticité garantie !! 

Ingrédients : AMANDES (55%), miel des Pouilles (14%), confiture d'orange (10%), pâte d'orange (4%), sucre (8%), OEUFS (8%), arômes naturels (1%)

Fait exclusivement à la main. 

Un biscuit artisanal typique de la ville Ceglie Messapica dans les Pouilles qui conquiert le palais, grâce au parfum de sa pâte d'amande et à la douceur de la garniture à la confiture de cerise. C'est toutes les Pouilles réunies dans un biscuit, authenticité garantie !! 

Ingrédients : AMANDES (55%), miel des Pouilles (14%), purée de cerises (10%), viscelata (griotte) des Pouilles (4%), sucre (8%), OEUFS (8%), arômes naturels (1%)

Fait exclusivement à la main. 

Panbauletto pêche et abricot, glaçage : lamelles de chocolat noir 70%.

Ingrédients

Farine de blé tendre moulue sur pierre, beurre de vache normande, sucre, jaune d'œuf frais, pêches, abricots ronds Costigliole, levure naturelle, miel d'acacia, sel, malt, gousses de vanille de Madagascar. Glaçage : lamelles de chocolat noir 70%

Allergènes : Farine de blé tendre, œufs, lait, beurre, amandes, peut contenir des traces de fruits à coque, soja.

Format 450g

Panbauletto Poire et Chocolat, Glaçage Rocher

Ingrédients :

Farine de blé tendre moulue sur pierre, beurre de vache normande, sucre, jaune d'oeuf frais, poire Williams, chocolat noir Domori pure origine, levain naturel, miel d'acacia, sel, malt, gousses de vanille de Madagascar. Glaçage Rochers (chocolat au lait, Noisettes du Piemont, beurre de cacao)

Allergènes : Farine de blé tendre, œufs, lait, beurre, amandes, peut contenir des traces de fruits à coque, soja.

Format 450g

Le biscuit toscan traditionnel revisité et enrichi de nos noisettes ne peut manquer parmi nos délices. Sa pâte moelleuse et son excellent moelleux en font un plaisir irrésistible.

A consommer seul ou accompagné d'un excellent vin fortifié

• Croquant modéré
• Douceur équilibrée

Ingrédients

Farine de BLÉ tendre type « 00 », NOISETTES, OEUFS, sucre cristallisé (sucre), sucre glace (sucre, amidon de maïs), miel d'acacia, levure chimique (diphosphate disodique (E450i), hydrogénocarbonate de sodium (E500ii), amidon de BLÉ, calcium carbonate (E170i))

Stockage

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur, max 25°C

De délicieuses douceurs dédiées aux amateurs de chocolat et de noisettes : le paradis de la gourmandise ! L'alliance du chocolat et des noisettes ne se lasse jamais, c'est un grand classique, à la saveur ronde et intense. 

Parfait tout au long de la journée, du petit-déjeuner à l'après-dîner, une petite gourmandise au bon goût.

C'est un dessert rustique qui combine la saveur intense du chocolat noir avec le goût enveloppant des noisettes, qui lui confèrent un croquant et une saveur incomparable.

INGRÉDIENTS : Farine d’épeautre Ardizzina, noisettes grillées, sucre, margarine, beurre, chocolat.

Fabriqué dans une ferme qui transforme du blé, d’autres céréales et des noisettes, dont des traces peuvent être présentes.

Les krumiri sont une tradition historique de Casale, capitale du Monferrato.

Leur forme évoque un sourire, une parenthèse douce, simple et pourtant parfaite. Confectionnés avec de la farine de blé ancien San Pastore, cultivée et moulue à la pierre par la ferme ARDIZZINA, ils constituent un petit chef-d'œuvre artisanal de saveur et de texture, imprégné de tout le charme d'une authentique tradition piémontaise.

INGRÉDIENTS :

50,7 % de farine de blé ancien San Pastore ARDIZZINA, 27,65 % de beurre, œufs, sucre, vanille naturelle.

Produit et conditionné dans un laboratoire qui transforme du blé, d'autres céréales et des noisettes, dont des traces peuvent être présentes.