Bière italienne de blé ambrée rafraîchissante avec un caractère distinct de banane et de clou de girofle donné par la levure. Soutenu par des arômes de pain grillé et de caramel.

Aspect trouble d'une couleur acajou foncé avec une mousse blanche caractéristique.

Bière typiquement des origines de 1700.

Mariage Bière/Aliments : cette bière se marie pratiquement avec tout, des viandes blanches relevées aux hamburgers, des salades légères printanières jusqu'au apéritifs rafraichissants en été ou d'hiver dans une cahute bien chaude.

Degré Plato : 13° P

Amertume (IBU) : 15

Couleur EBC : 25 - ambrée

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'ORGE et de BLÉ, houblon, levure.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

L'Apache est une bière du type Ale claire, rafraîchissante et très houblonnée, mais avec suffisamment de malt pour la rendre équilibrée. Houblon américain très parfumé avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Aspect légèrement cuivré, légèrement trouble avec une mousse généreuse. L'American Pale Ale est une bière artisanale américaine moderne.

Accords Bière / Mets : se marie très bien avec les rôtis et pommes de terre au four, les burgers avec frites assaisonnés d'une sauce grasse et savoureuse, mais aussi avec des salades ou du poulet grillé.

Degré Plato : 15° P

Amertume (IBU) : 45

Couleur EBC : 30 - rousse

Température de service : 5-6 °C

INGREDIENTS :

Eau, malt d'ORGE, houblon, levure.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.