Vitigno : Montepulciano 100%

Montepulciano allevato a pergola abruzzese a un’altitudine di circa 450m s.l.m. su terreni esposti a sud – sud/est tendenzialmente calcarei e ricchi di scheletro.

Conduzione dei vigneti secondo il metodo di produzione biologico Reg. (CE) n. 834/2007

Informazioni legali

Pericoloso per le donne incinte

L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

Vitigno: Dolcetto e Nebbiolo

Zona di produzione: Diano d'Alba

Esposizione: sud-est

Epoca di vendemmia: inizio settembre

Vinificazione: Fermentazione del mostro senza le bucce, come avviene per i vini bianchi in acciaio

Affinamento: in acciaio - la commercializzazione avviene da marzo dell'anno successivo alla produzione.

Colore: salmone

Profumo: floreale e molto fruttato.

Sapore: vellutato, morbido, armonico.

Abbinamenti enogastronomici: pesce, formaggi freschi, risotto alle verdure. Ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio: 8 - 10°C

Informazione legale

Pericoloso per le donne incinte

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

Prodotto sulle colline moreniche della Falcona dal colore chiaro, dai profumi freschi e intensi.

Un vino rosato siciliano bio che accompagna il pasto dagli antipasti di mare, come il soutè di cozze e la tartare di tonno, fino ai piatti di terra, tra cui l'amatriciana e il risotto allo speck e radicchio, abbracciando anche la cucina di mare: calamarata, zuppa di pesce, filetto di tonno.

Informazioni legali :

Pericoloso per le donne in gravidanza

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

Primavera è un rosato biologico, fresco e profumato, che racconta l’energia e la leggerezza dei primi giorni di sole.

Vitigno: Montepulciano – Ciliegiolo

Zona e comune di produzione: Tenuta Petritoli e Sant’Elpidio a Mare, Fermo, Marche

Denominazione: Marche Rosato Indicazione Geografica Tipica.

Colore: Colore chiaro, tra il corallo e il salmone, brillante e delicato

Profumo:  Profuma di fragole mature e accenni floreali

Gusto:  Al sorso è fine, fresco e armonioso, con una bella persistenza e un carattere gentile ma deciso.

Abbinamenti: Ideale con il brodetto alla Sangiorgese, questo rosato è consigliato anche con la parmigiana di melanzane a o con carni bianche grigliate.

Temperatura di servizio: Consigliato ad una temperatura di 6 - 8°C 

Informazione legale

Pericoloso per le donne incinte

L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

Un rosato ottenuto da Montepulciano e Ciliegiolo, dal colore che ricorda il petalo di rosa. Al naso si apre con profumi intensi di ciliegia, fragola e leggere note floreali. In bocca è fresco e vivace, con una buona acidità che ne esalta la freschezza. Un vino piacevolmente equilibrato, ideale per piatti freschi e estivi.

Vitigno: Montepulciano  - Ciliegiolo

Zona e comune di produzione: Tenuta Petritoli, Fermo, Marche

Denominazione: Marche Rosatoo Indicazione Geografica Tipica 

Colore: petalo di rosa

Temperatura di servizio: Consigliato ad una temperatura di 8°C 

Informazione legale

Pericoloso per le donne incinte

L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.