Farina ottenuta dalla miscelazione di grani teneri di forza. Ideale per impasti diretti e indiretti a media lievitazione (8-12 ore)

Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano tenero, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.

Packaging sostenibile in materiale riciclabile.

Farina molita utilizzando varietà di grano tenero di tipo biscottiero. Ideale per la preparazione di creme, biscotti, pasta frolla e prodotti da forno in genere con metodo di lavorazione diretto

Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano tenero, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.

Packaging sostenibile in materiale riciclabile.

Ottenuta dalla miscela di varietà di frumento tenero ad alto contenuto proteico. Ideale per la preparazione di prodotti da forno a lunga lievitazione (oltre le 12 ore), per la preparazione di prefermenti (biga, pasta madre ecc.) e per la preparazione di prodotti della pasticceria lievitata (panettone, colomba).

Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano tenero, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.

Packaging sostenibile in materiale riciclabile.

• Farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero italiano, caratterizzata da un basso contenuto in ceneri. Ideale per pasticceria e prodotti da forno in genere e per la pasta fresca.

Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano tenero, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.

Packaging sostenibile in materiale riciclabile.

Semola calibrata, dalla granulometria grossa caratterizzata dal tipico colore giallo intenso. È ottenuta da un processo a bassa estrazione e resa di macinazione, estratta direttamente dal cuore del chicco del grano duro. Ideale per la produzione di pasta

Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano duro, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.

Packaging sostenibile in materiale riciclabile.

Semola dalla granulometria sottile e dal caratteristico colore giallo. Prodotta utilizzando le migliori varietà di grano duro italiano. Ideale per la preparazione di pane, focacce e prodotti da forno in genere

Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano duro, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.

Packaging sostenibile in materiale riciclabile.