Eine delikate Lasagne, ein Vorbote des Frühlings, die den feinen Geschmack von grünem Spargel mit dem klassischen Lasagne-Aroma vereint.
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Ein Klassiker der sizilianischen und neapolitanischen Küche.
Klassische Petit Fours aus der piemontesischen Küche.
Reis, Kartoffeln und Muscheln – ein typisch apulisches Gericht, schmackhaft und einfach zuzubereiten.
In Kampanien, wo Wasserbüffel über die Wiesen streifen, wird Mozzarella noch immer nach traditionellen Methoden hergestellt.
