Cenaja Vermentino Toscana IGP
Am Fuße der Hügel von Pisa gelegen und vom tausendjährigen Turm dominiert, ist das Anwesen Torre a Cenaia seit Jahrhunderten der Maßstab für die...
13,90 €
BESCHREIBUNG
Salami aus 100 % italienischem Schweinefleisch, verfeinert mit Scorzone-Trüffel (1 %) und Bianchetto-Trüffel (1 %), Pfeffer, Gewürzen und etwas Knoblauch.
AUSSEHEN
Feinkörnige, rubinrote Salami mit kleinen, sichtbaren Trüffelstückchen; die Scheibe ist weich, aber dennoch bissfest.
GESCHMACK
Lang anhaltend, raffiniert und ausgewogen; der Trüffel sorgt für Umami-Noten, die durch den Fettgehalt der Salami verstärkt werden.
REIFUNG
Mindestens 30 Tage
Salame Truffé
BESCHREIBUNG
Salami aus 100 % italienischem Schweinefleisch, verfeinert mit Scorzone-Trüffel (1 %) und Bianchetto-Trüffel (1 %), Pfeffer, Gewürzen und etwas Knoblauch.
AUSSEHEN
Feinkörnige, rubinrote Salami mit kleinen, sichtbaren Trüffelstückchen; die Scheibe ist weich, aber dennoch bissfest.
GESCHMACK
Lang anhaltend, raffiniert und ausgewogen; der Trüffel sorgt für Umami-Noten, die durch den Fettgehalt der Salami verstärkt werden.
REIFUNG
Mindestens 30 Tage
Beschreibung
Produkt Details
700VALA3101295
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