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BESCHREIBUNG
Schafskäse
AUSSEHEN
Der Teig ist hell strohgelb mit kleinen, vereinzelten Löchern; die haselnussfarbene Rinde ist dünn und strukturiert.
GESCHMACK
Süß und milchig mit feinen Trüffelnoten.
REIHE
Mindestens 20 Tage.
HERSTELLER
CAO Formaggi - Fenosu (OR)