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Lange Nudeln

Handgefertigte lange Trockennudeln in reinster italienischer Tradition: Bronzedrahtziehen und langsame Essikation sind die Schlüsselwörter. Der Bronzedrahtzug macht die Oberfläche des Teigs leicht rau, was eine perfekte Haftung der Sauce ermöglicht, das langsame Trocknen ermöglicht es, die Nährwerte der Nudel zu erhalten.

Lange Nudeln

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Petit producteur

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Petit producteur

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4,80 €

Zertifizierter ökologischer Landbau

Petit producteur

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Steinpilz-Pappardelle

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Fettucini mit Tintenfischtinte

Petit producteur

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Petit producteur

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Tagliatelle Gluten Free

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Spaghetti mit Peperoncino

Petit producteur

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Aus dem Nationalpark der Majella

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Chitarroni Gluten Free

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