Torre Mora ist ein kleines Weingut, das sich dem ökologischen und nachhaltigen Weinbau, der Wahl traditioneller Methoden, der Typizität der Rebe und der Kultur des Gebiets verschrieben hat. Die beiden Weinberge des Anwesens liegen jeweils in der Contrada Dafara Galluzzo in Rovittello und in der Contrada Alboretto Chiuse del Signore, Gemeinde Linguaglossa.
Produktive Philosophie
Die Philosophie von Torre Mora greift das Firmenprinzip „Eine Rebe – ein Territorium“ auf; eine perfekte Kombination, die für uns eine Inspirationsquelle für die Herstellung von Weinen darstellt, die mit jedem Schluck die Geschichte von Trauben erzählen, die an den Hängen eines aktiven Vulkans wachsen.
Die Hauptrebsorte ist Nerello Mascalese, gefolgt von Nerello Cappuccio.