Liste der Produkte nach Marken BORGOLUCE

Borgoluce ist ein Bauernhof, der sich ökologischer Nachhaltigkeit und Biodiversität verschrieben hat: 1.220 Hektar Weideland, Wälder, Viehhöfe, Felder, Weinberge, Obstgärten, Kanäle, Mühlen und Käsereien. Diese unberührte Natur ist seit dem 12. Jahrhundert im Besitz der Familie Collalto. Damals ermöglichte die Artenvielfalt dem Gut, alle Produkte für den täglichen Bedarf selbst herzustellen. Umweltverantwortung durchdringt alle Aktivitäten und zeigt sich im Einsatz erneuerbarer Energien für die Agroenergieerzeugung. Die gesamte elektrische und thermische Energie des Hofes stammt aus Nebenprodukten der Wälder, der Viehhaltung und des Ackerbaus: Holz wird in einem Biomassekessel verbrannt, während eine Biogasanlage Gülle und Getreidesilage in Biogas umwandelt. Und genau diese Liebe zu diesem Land treibt Giuliana, Ninni und Caterina di Collalto zusammen mit ihrer Mutter Trinidad und Caterinas Ehemann Lodovico Giustiniani an, sich täglich mit Leidenschaft für den Erhalt des einzigartigen Erbes Venetiens einzusetzen. Ihr Ziel ist es, zukünftigen Generationen die Schönheit und Liebe zur Landschaft nahezubringen, damit auch sie eines Tages in einem besseren Land leben können.