Ein kleines Dorf, eingebettet zwischen der Straße von Messina und dem Ätna, ein Balkon mit atemberaubender Aussicht,...
Schließen Sie die Augen. Stellen Sie sich den Sonnenuntergang über dem Canal Grande vor, das sanfte Plätschern des...
Mein Lieblingsstopp auf dem Weg nach Italien, La Latteria, liegt in Verbania am Ufer des Lago Maggiore und ist eine...
In der allgemeinen Vorstellung wurde Pasta während Marco Polos Rückkehr aus China nach Europa eingeführt. Die...
Ein Gratin von großer Feinheit und delikaten Aromen. Für ein Abendessen mit Freunden.
Ein toller Klassiker der italienischen Winterküche, authentischer Geschmack mit einfachen Zutaten.
Ein schnelles und einfaches Rezept mit frischen Aromen von Minze und Zitrone, verfeinert mit einem Hauch aus...
Un plat ensoleillé aux saveurs de la tomate et des câpres siciliennes, qui seul ou accompagné va satisfaire, petits...
Das perfekte saisonale Risotto mit den ersten Erdbeeren, mit einem frischen und delikaten Geschmack, ideal zu rotem...
Hier finden Sie all meine Favoriten: die besten Trattorien, Osterien, Agriturismos usw., die ich während meiner kulinarischen und weintechnischen Entdeckungsreisen durch Italien kennengelernt habe.
Ein kleines Dorf, eingebettet zwischen der Straße von Messina und dem Ätna, ein Balkon mit atemberaubender Aussicht, die Familie Trischitta – alle Zutaten für ein fantastisches Essen sind vorhanden.
Mein Lieblingsstopp auf dem Weg nach Italien, La Latteria, liegt in Verbania am Ufer des Lago Maggiore und ist eine Trattoria, die mich sofort an La Dolce Vita erinnert.
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