Kräutertee Rooibos-Vanille-Creme

Tee für besondere Anlässe, für Genießer. Er stammt von einer Sorte namens Grande Bianco ab und wird ab April bis Anfang Mai geerntet. Peonia bianca ist die poetische Transliteration des Namens. Dieser Tee stammt aus einer feinen Ernte, hergestellt nach der Ernte des besten weißen Tees, Yin Zehn Silvery Pekoe. Der Herstellungsprozess ist identisch mit dem der höherwertigen Sorte, dafür ist der Geschmack von Pai Mu Tan entscheidender. Er ist auch als "New Style White" bekannt, um ihn mit dem raffinierteren und kostbareren weißen Tee zu kontrastieren, der nur aus den zarten apikalen Knospen hergestellt wird.