BESCHREIBUNG
Scheiben von schwarzem Sommertrüffel, eingelegt in Olivenöl mit Salz, Aromen, Kräutern und Gewürzen.
AUSSEHEN
Die Scheiben sind dünn und haben die klassische dunkelbraun-schwarze Trüffelfarbe; die Textur ist zart.
GESCHMACK
Dezentes Trüffelaroma.
VERWENDUNGSVORSCHLAG
Ideal zum Garnieren von Gerichten, auf Canapés, in Vorspeisen, sowohl Pasta als auch Risotto, zu Eiern und Fleisch oder im klassischen Spiegelei; auch auf Pizza ein Genuss.
ZUTATEN:
Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 50 %, Olivenöl, Salz, Aroma, Gewürze
Technische Daten
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