Schwarzer Sommertrüffel in Scheiben

BESCHREIBUNG

Scheiben von schwarzem Sommertrüffel, eingelegt in Olivenöl mit Salz, Aromen, Kräutern und Gewürzen.

AUSSEHEN

Die Scheiben sind dünn und haben die klassische dunkelbraun-schwarze Trüffelfarbe; die Textur ist zart.

GESCHMACK

Dezentes Trüffelaroma.

VERWENDUNGSVORSCHLAG

Ideal zum Garnieren von Gerichten, auf Canapés, in Vorspeisen, sowohl Pasta als auch Risotto, zu Eiern und Fleisch oder im klassischen Spiegelei; auch auf Pizza ein Genuss.

ZUTATEN:

Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 50 %, Olivenöl, Salz, Aroma, Gewürze