Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
DESCRIZIONE
Lamelle di tartufo nero estivo conservato in olio di oliva con sale, aroma, erbe aromatiche e spezie
ASPETTO
Le lamelle sono sottili e dal classico colore marrone scuro-nero del tartufo; la consistenza è morbida
SAPORE
Delicato aroma di tartufo
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO
Ideale per guarnire i piatti, sulle tartine, nei primi, sia sulla pasta che nei risotti, sulle uova e con le carni, oppure nel classico uovo al tegamino; intrigante anche sulla pizza
INGREDIENTI :
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 50%, olio di oliva, sale, aroma, pianta aromatico, spezia
Scheda tecnica
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