Tomaten-Basilikum-Taralli
Eine köstliche Vorspeise für Ihr besonderes Mittag- und Abendessen oder ein leckerer Snack für jeden Moment des Tages: Die...
4,90 €
Rebsorte: 100 % Fiano
Herkunftsbezeichnung: Fiano Puglia g.g.A.
Lage: Cerignola, Bezirk Tressanti
Weinbereitung: Handlese. Nach sorgfältiger Selektion im Weinberg werden die Trauben im Keller entrappt und gepresst. Anschließend erfolgt eine sechsstündige Maischegärung, um die sortentypischen Merkmale optimal zu entfalten. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt. Ausbau: 3 Monate im Sully.
Farbe: Strohgelb
Duft: Intensive Aromen mit feinen Kräuternoten und einem Hauch von weißfleischigen Früchten
Geschmack: Vollmundig und von einer angenehmen Frische und Würze geprägt
Speiseempfehlung: Vorspeisen, Gegrilltes und Fischgerichte
Serviertemperatur: 11–12 °C
Rechtsinformation

Gefährlich für schwangere Frauen
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren.
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