Taralli Tomate et Basilic
Un apéritif délicieux pour vos déjeuners et dîners spéciaux ou une collation savoureuse à tout moment de la journée : les taralli à la tomate et...
4,90 €
Cépage : 100 % Fiano
Appellation : Fiano Pouilles IGT
Localité : Cerignola, district de Tressanti
Vinification : Vendanges manuelles. Après une sélection rigoureuse à la vigne, les raisins sont égrappés et pressés au chai. Ils macèrent ensuite sur leurs peaux pendant 6 heures afin d'exalter les caractéristiques du cépage. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées. Élevage : 3 mois sur lie.
Robe : Jaune paille
Nez : Une intensité qui révèle de belles notes herbacées et une explosion de fruits à chair blanche.
Bouche : La bouche est ample et savoureuse, marquée par une belle fraîcheur et des arômes umami.
Accords mets et vins : Entrées, grillades et plats de poisson.
Température de service : 11-12 °C
Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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