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Pâtes sèches

Les pâtes sèches artisanales fabriquées dans la plus pure tradition italienne : tréfilage en bronze et essication lente sont les maîtres mots.

Notre conseil : cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée et les cuire al dente comme en Italie, elles n'en seront que plus digestes et moins caloriques. Une règle simple pour 100gr de pâtes il vous faut 1L d'eau salée à 1gr/litre. Ajoutez le sel au même moment que les pâtes.

Pâtes sèches

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