Ein Besuch in der Strada Ferrata Distillery
Nur wenige Monate nach der Gründung der Brennerei entdeckt, konnte ich ihre außergewöhnliche Entwicklung vom „On-The-Way“ bis zu ihren ersten Whiskys mitverfolgen.
Die Entdeckung außergewöhnlicher Produkte erfordert Geduld. Auf einer Reise in die Region Mailand stieß ich auf diese vielversprechende Brennerei. Damals weckte ihr „On-The-Way“ – ein Destillat, das die erforderlichen drei Jahre Reifezeit noch nicht erreicht hatte – mein größtes Interesse.
Diese Beharrlichkeit hat sich ausgezahlt: Seit der „Second Release“ habe ich das Privileg, mir mit jeder neuen Edition eine exklusive Auswahl für MO Tra Mozzarelle & Olive zu sichern. In diesem Video, das im November 2025 aufgenommen wurde, hatte ich die Gelegenheit, die „Fourth Release“ zusammen mit Stefano Zanetto, dem Geschäftsführer und Mitbegründer der Brennerei, vorab zu verkosten. Diese Edition, die von einem Finish in Marsala-Fässern profitiert, bestätigt zweifellos ihren Status als neuer Maßstab.
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