Artikel der Marke Pastificio Maiella

Pastificio Maiella stellt seit 1946 hausgemachte Nudeln her. Sie befinden sich in Pretoro im Herzen des Majella-Nationalparks, wo die Luft unversehrt ist und das für die Nudeln verwendete Wasser direkt aus nicht kontaminierten Quellen stammt. Mit großem Engagement versucht die Nudelfabrik jeden Tag, diese Aromen und Geschmacksrichtungen der Vergangenheit zu vermitteln. Die Nudeln werden von Hand mit rohen Bronzestempeln hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, um die Eigenschaften und Nährwerte der Produkte unverändert zu lassen.