Eingelegte grüne Oliven

Eingelegte grüne Oliven sind eine klassische Konfitüre aus Kalabrien. Wir wählen die besten 100 % Kalabrien aus, die frisch auf dem Land des Bauernhofs geerntet und nach der sorgfältigen und alten Zubereitung mit Wasser und Salz verarbeitet werden. Sie werden direkt auf diese Weise verzehrt, können aber mit einem Schuss Öl, Chilischote und Oregano probiert werden. Sie sind eine leckere und schnelle Vorspeise, ideal für Aperitifs und Vorspeisen, besonders in Kombination mit einer Platte mit gemischten Käsesorten und Wurstwaren. Auch hervorragend zum Würzen zahlreicher Rezepte geeignet.

Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator: Milchsäure.