Familien-Unternehmen
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Eine Zubereitung aus 11 Hülsenfrüchten und Getreidesorten, die eine Farbexplosion bietet, die Auge und Gaumen gleichermaßen begeistert.
Zutaten: rote Linsen 7,14 %, grüne Linsen 7,14 %, Dinkel 7,14 % Gerste 7,14 %, Schälerbsen 7,14 %, Hirse 7,14 %, Zuckererbsen 7,14 %, Borlottibohnen 7,14 %, Saubohnen (geschält) 7,14 %, Cannellinibohnen 7,14 %, Dolichoke 7,14 %, rote Sojabohnen 7,14 %, grüne Sojabohnen 7,14 %, Kichererbsen 7,14 %.
Stammt von einem Unternehmen, das Weizen, andere Getreidearten und Nüsse verarbeitet, von denen Spuren enthalten sein können.
Zubereitung: Den Packungsinhalt einige Stunden in kaltem Wasser einweichen. In einem großen Topf mit 3 Litern Wasser, 4 Esslöffeln nativem Olivenöl extra, Salbeiblättern, 1 Brühwürfel, Rosmarin, 2 Knoblauchzehen sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack kochen. Unbedeckt etwa eine halbe Stunde köcheln lassen, dann mit geschlossenem Deckel 10 Minuten ruhen lassen. Mit einem Esslöffel nativem Olivenöl extra servieren. Im Schnellkochtopf nur 2 Liter Wasser verwenden und nach dem Aufkochen 25 Minuten kochen lassen.
Technische Daten
Die perfekte Ergänzung:
Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Ohne Gluten
Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
Familien-Unternehmen