Entreprise ou exploitation familiale
Entreprise ou exploitation familiale
Une préparation avec 11 légumineuses et céréales qui offre une explosion de couleurs qui conquiert la vue et le palais.
Ingrédients : lentilles corail 7,14 %, lentilles vertes 7,14 %, épeautre 7,14 %. Orge 7,14 %, pois cassés 7,14 %, millet 7,14 %, pois écossais 7,14 %, haricots borlotti 7,14 %, fèves écossées 7,14 %, haricots cannellini 7,14 %, dolichok 7,14 %, soja rouge 7,14 %, soja vert 7,14 %, pois chiches 7,14 %.
Provient d'une entreprise qui transforme du blé, d'autres céréales et des fruits à coque, dont des traces peuvent être présentes.
Préparation
Faites tremper le contenu du sachet dans de l'eau froide pendant quelques heures. Dans une grande casserole, faites cuire 3 litres d'eau avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, des feuilles de sauge, 1 cube de bouillon, du romarin, 2 gousses d'ail, du sel et du poivre. Laissez mijoter à découvert pendant environ une demi-heure, puis laissez reposer 10 minutes à couvert.
Servez avec un filet d'huile d'olive vierge extra.
À l'autocuiseur, utilisez seulement 2 litres d'eau et faites cuire 25 minutes après ébullition.
Fiche technique
L'association parfaite :
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
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