DESCRIPTION
Petits fromages au lait de chèvre pasteurisé, aromatisés aux herbes et aux épices.
ASPECT
Ils ressemblent à des pâtisseries colorées ; les épices et les arômes sont ajoutés à l’extérieur.
SAVEUR
Légèrement acidulé et avec de belles notes lactiques ; les différentes saveurs présentes à la surface du fromage y contribuent grandement.
AFFINEMENT
Non disponible.
PRODUCTEUR
Carozzi Formaggi - Pasturo (LC)
SUGGESTION DE PRÉSENTATION
Délicieux sur du pain grillé, mais aussi accompagnés d’une assiette de légumes grillés.
Fiche technique
Entreprise ou exploitation familiale
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Entreprise ou exploitation familiale
Produit coup de coeur ou ayant été primé