BESCHREIBUNG
Kleine Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen.
AUSSEHEN
Sie sehen aus wie buntes Gebäck, da die Gewürze und Kräuter außen aufgetragen sind.
GESCHMACK
Leicht säuerlich mit angenehmen Milchsäurenoten; die verschiedenen Aromen auf der Oberfläche tragen wesentlich dazu bei.
REIFUNG
Nicht verfügbar
HERSTELLER
Carozzi Formaggi - Pasturo (LC)
SERVIERVORSCHLAG
Hervorragend auf Toast, aber auch zu gegrilltem Gemüse.
Technische Daten
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Ohne Gluten
Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella