Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
DESCRIPTION
Ricotta au lait entier de vache enrichie d'eau thermale iodée.
APPARENCE
Onctueuse et tartinable, cette ricotta blanche est présentée dans un emballage original en forme de cœur.
SAVEUR
Douce, avec des notes lactées, particulièrement délicate.
ANECDOTE
Le lait, issu de fermes soigneusement sélectionnées, est enrichi d'eau thermale riche en sels minéraux, un procédé utilisé depuis toujours par Mambelli pour faire remonter cette ricotta si particulière.
SUGGESTIONS DE DÉGUSTATION
Dégustez-la avec un filet de miel et parsemez de riz soufflé pour une touche croquante. Ce dessert simple et savoureux est un vrai régal.
Fiche technique
L'association parfaite :
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten