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Entreprise familiale

Azienda o fattoria di famiglia

Minestrone

6,90 €
Tasse incluse

Una preparazione con 11 legumi e cereali che regala un'esplosione di colori che conquista la vista e il palato.

Ingredienti: lenticchie rosse 7.14%, lenticchie verdi 7.14%, farro 7.14%. orzo 7,14 %o, piselli spezzati 7.14%, miglio 7.14%, scozzesi 7.14%, borlottini 7.14%, fave sgusciate 7.14%, cannellini 7.14%, dolico 7.14%, soya rossa7.14%, soya verde 7.14%, ceci 7.14%.

Proviene da Azienda dove si lavorano grano, altri cereali e frutti a guscio di cui possono essere presenti tracce.

Quantità

Preparazione

Mettete il contenuto della confezione in ammollo per qualche ora in acqua fredda. Cuocete in una pentola capiente con 3 litri di acqua, 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, foglie di salvia, 1 dado, rosmarino, 2 spicchi d'aglio, sale e pepe quanto basta. Bollite a fuoco lento e a pentola scoperta per circa mezz' ora e lasciate riposare 10 minuti a pentola coperta.

Servite con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva sul piatto pronto.

In pentola a pressione usare solo 2 litri d'acqua e cuocere per 25 minuti dal bollore.

Azienda Agricola Ardizzina
037ARDA1501271
6 Articoli

Scheda tecnica

Quantità
500gr
Produttore
Tenuta di famiglia
Regione
Piemonte

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