Kaffeebohnen Caffèlab Colombia Rum Fermentation

Dieser außergewöhnliche Kaffee entsteht aus einem sortenreinen kolumbianischen Kaffee, der von Hand geerntet und dann in Rumfässern fermentiert wird. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit sehr deutlichen Noten von Rum und Kirschlikör.

Eine zertifizierte Herkunft von der Finca San Josè in der Region Claldas, auf einer Höhe zwischen 1350 und 1470 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Plantage besteht ausschließlich aus Kaffeebäumen der Sorte Castillo.

Zutaten: 100 % Arabica Castillo Finca San Josè Kolumbien

In Bohnen

KÖRPER: 6/10

WEICHHEIT: 10/10

GESCHMACK: 8/10