Familien-Unternehmen
Gerollter Pancetta ist ein Aroma- und Geschmackskonzentrat, gewonnen aus dem mageren Bauchteil des Schweins, gesalzen und gewürzt mit Senise-Chili, Fenchel und Pfeffer. Beim Anschneiden fällt der typische Wechsel leuchtend roter und rosa-weißer Schichten auf. Am Gaumen ist die Scheibe weich und neigt zum Schmelzen, was auf die Anwesenheit der Fettanteile zurückzuführen ist, die auch den delikaten Geschmack bestimmen, jedoch nicht ohne jene Würze, die das Produkt besonders appetitlich macht.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, wilder Fenchel, Pfeffer, Chilischoten mit g.g.A. aus Senise.
Glutenfrei, laktosefrei
Die perfekte Ergänzung:
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Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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Zertifizierter ökologischer Landbau
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Zertifizierter ökologischer Landbau
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Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Produkt, dass wahrscheinlich für eine vegetarische u/o vegan Ernährung geeignet ist
Zertifizierter ökologischer Landbau
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Prädikatswein : kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung
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Gerollter Pancetta ist ein Aroma- und Geschmackskonzentrat, gewonnen aus dem mageren Bauchteil des Schweins, gesalzen und gewürzt mit Senise-Chili, Fenchel und Pfeffer. Beim Anschneiden fällt der typische Wechsel leuchtend roter und rosa-weißer Schichten auf. Am Gaumen ist die Scheibe weich und neigt zum Schmelzen, was auf die Anwesenheit der Fettanteile zurückzuführen ist, die auch den delikaten Geschmack bestimmen, jedoch nicht ohne jene Würze, die das Produkt besonders appetitlich macht.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, wilder Fenchel, Pfeffer, Chilischoten mit g.g.A. aus Senise.
Glutenfrei, laktosefrei
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