Kleines Unternehmen oder Bauer
Auch „Tortelli Matti“ genannt, gefüllte Nudeln mit der Tortellini-Füllung und dem Ricotta, aus dem Tortelloni hergestellt werden. Eine echte Bolognese-Mischung, die sie wie die Küche, aus der sie stammt, köstlich und abgerundet macht, ein Ausdruck von Exzellenz und Fülle.
Hergestellt aus weichem, frischem Ricotta, köstlicher handgefertigter Mortadella und Parmigiano Reggiano DOP, 30 Monate lang gereift. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Produkt, typisch und zeitlos für die Bologneser Küche.
Zutaten
Teig (50 %): Weichweizenmehl Typ 00, Hartweizengrieß, EIER 28 %, Spinat 2 %.
Füllung (50 %): Mortadella 42 % (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Ricotta (Molke, MILCHcreme, Salz), Parmigiano Reggiano DOP 30 Monate 10,5 % (MILCH, Salz , Lab), Semmelbrösel (Weichweizenmehl Typ 0, Salz), Salz.
Kann LUPINEN, SOJA, SENF und NÜSSE (WALNUSS) enthalten.
Die perfekte Ergänzung:
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Zertifizierter ökologischer Landbau
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Auch „Tortelli Matti“ genannt, gefüllte Nudeln mit der Tortellini-Füllung und dem Ricotta, aus dem Tortelloni hergestellt werden. Eine echte Bolognese-Mischung, die sie wie die Küche, aus der sie stammt, köstlich und abgerundet macht, ein Ausdruck von Exzellenz und Fülle.
Hergestellt aus weichem, frischem Ricotta, köstlicher handgefertigter Mortadella und Parmigiano Reggiano DOP, 30 Monate lang gereift. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Produkt, typisch und zeitlos für die Bologneser Küche.
Zutaten
Teig (50 %): Weichweizenmehl Typ 00, Hartweizengrieß, EIER 28 %, Spinat 2 %.
Füllung (50 %): Mortadella 42 % (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Ricotta (Molke, MILCHcreme, Salz), Parmigiano Reggiano DOP 30 Monate 10,5 % (MILCH, Salz , Lab), Semmelbrösel (Weichweizenmehl Typ 0, Salz), Salz.
Kann LUPINEN, SOJA, SENF und NÜSSE (WALNUSS) enthalten.
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