"Le Cavrine" Rosso Veneto IGP

Rebsorte: Corvina, Rondinella, Sangiovese und Molinara.

Bezeichnung: Rosso Veneto IGP

Produktionsgebiet: Valeggio sul Mincio, Moränenhügel der Falcona in einer Parzelle namens „Cavrine“

Weinbereitung: Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. 12-monatige Reifung in Eichenfässern, weitere 6-monatige Reifung in der Flasche.

Verkostungsnotizen: Rotwein, weiche Struktur mit Aromen, die an reife Brombeeren und Johannisbeeren erinnern

Speisen- und Weinkombinationen: Ideal für Pasta-Gerichte mit würzigen Sossen, Fleisch oder gereiften Käse

Serviertemperatur: Bei einer Temperatur von 18 °C in großen Gläsern servieren, die den maximalen olfaktorischen Ausdruck fördern

Rechtsinformation

Gefährlich für schwangere Frauen

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren.