Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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Im Norden Apuliens, in der Ebene der Tavoliere, zwischen der Halbinsel Gargano und den Daunia-Bergen, werden die hundertjährigen Olivenbäume von der Familie Russo mit Respekt vor der Natur genutzt.
Das Ergebnis ? Ein kaltgepresstes extra-natives Olivenöl, zart, ohne Bitterkeit von sehr schöner gelber Farbe mit subtilen grünen Reflexen mit fruchtigem Geschmack und dem Duft von grünem Gras und frischen Tomaten.
Dieses Öl eignet sich perfekt für Salate oder Carpaccio, aber auch zum Kochen, jedoch ohne es zu stark zu erhitzen.
Technische Daten
Die perfekte Ergänzung:
Zertifizierter ökologischer Landbau
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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kontrollierte Ursprungsbezeichnung
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Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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Von einer Genossenschaft hergestellt
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Zertifizierter ökologischer Landbau
Von einer Genossenschaft hergestellt
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
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