Moscato Sorso-Sennori DOC

Rebsorte: 100% Weisser Moscato

Bezeichnung: Moscato Sorso-Sennori DOC

Produktionsgebiet: Sorso, Provinz Sassari. 

Weinbereitung: Nach der manuellen Lese der Trauben in Kisten und der Auswahl der besten Trauben werden sie gepresst, entrappt und in Kontakt mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Die Gärung wird in Edelstahltanks fortgesetzt, wobei der Wein eine lange Zeit auf den Hefen verbleibt, die regelmäßig wieder in Suspension gebracht werden. 

Verkostungsnotizen: Goldgelbe Farbe. Aufregendes Parfüm sowohl in der Intensität als auch im Aromabereich. Noten von Aprikose, Zitrusfrüchten und Honig. Es ist reichhaltig, mit großer Konzentration und Kraft. Der Retro-Geschmack hält lange an und verstärkt sich mit der Zeit in der Flasche. Wenn Sie an diesem Wein nippen, bekommen Sie ein echtes Gefühl dafür, was sich in Ihrem Mund befindet, und Sie essen das Fruchtfleisch der Ernte. 

Weinbegleitung: Dessertwein, Meditation, Geselligkeit.

Serviertemperatur: 15 - 17°C

Rechtsinformation

Gefährlich für Schwangere

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. In Maßen zu konsumieren.