Moscato Sorso-Sennori AOC

Cépage : 100% Moscato blanc

Dénomination : Moscato Sorso-Sennori AOC

Zone de production : Sorso, province de Sassari. 

Vinification : Après la vendange manuelle des raisins en caisses et la sélection des meilleures grappes, ceux-ci sont pressés, égrappés et macérés au contact des pellicules à température contrôlée. La fermentation se poursuit en cuve inox avec un long repos du vin sur les levures périodiquement remises en suspension

Notes de dégustation : Couleur jaune doré. Parfum passionnant tant par son intensité que par sa gamme aromatique. Des notes d'abricot, d'agrumes et de miel. C'est riche, avec une grande concentration et puissance. Le goût rétro est long et destiné à augmenter avec son séjour en bouteille. Lorsque vous sirotez ce vin, vous ressentez réellement ce qu'il y a en bouche et vous mangez la chair de la récolte. 

Accord mets-vins : Vin de dessert, méditation, socialisation.

Température de service: 15 - 17 ° C 

Informations légales

Dangereux pour femme enceinte

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