Cenaja Vermentino Toscana IGP Bio
Allongé aux pieds des collines de Pise et dominé par la tour millénaire, le domaine de Torre a Cenaia a été pendant les siècles la référence de...
13,90 €
DESCRIPTION
Salami 100 % porc italien, enrichi de truffe scorzone (1 %) et de truffe bianchetto (1 %), de poivre, d'épices et d'une pointe d'ail.
ASPECT
Salami à grain fin, de couleur rouge rubis, parsemé de petits fragments de truffe. La tranche est à la fois tendre et ferme.
SAVEUR
Longue, raffinée et équilibrée. La truffe apporte des notes umami, sublimées par le gras du salami.
AFFINEMENT
Au moins 30 jours
Salame Truffé
DESCRIPTION
Salami 100 % porc italien, enrichi de truffe scorzone (1 %) et de truffe bianchetto (1 %), de poivre, d'épices et d'une pointe d'ail.
ASPECT
Salami à grain fin, de couleur rouge rubis, parsemé de petits fragments de truffe. La tranche est à la fois tendre et ferme.
SAVEUR
Longue, raffinée et équilibrée. La truffe apporte des notes umami, sublimées par le gras du salami.
AFFINEMENT
Au moins 30 jours
La description
Détails du produit
700VALA3101295
Références spécifiques
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