Kleines Unternehmen oder Bauer
Kleines Unternehmen oder Bauer
Kalibrierter Grieß mit grober Körnung und typischer intensiver gelber Farbe. Gewonnen durch ein Mahlverfahren mit geringer Extraktion und geringem Ertrag, direkt aus dem Kern des Hartweizenkorns extrahiert. Ideal für die Nudelherstellung.
Durch traditionelles Mahlen gewonnenes Produkt.
In Italien angebauter und gemahlener Weizen.
Aus der Vermahlung von Hartweizen, ohne Zusätze.
Aus einer kontrollierten und zertifizierten Lieferkette.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten.
Nachhaltige Verpackung aus recycelbarem Material.
Technische Daten
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Kleines Unternehmen oder Bauer