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Kleines Unternehmen oder Bauer
Weichweizenmehl Typ 00 - Hefegebäck
3,50 €
Nettopreis
Gewonnen aus einer Mischung weicher Weizensorten mit hohem Proteingehalt. Ideal für die Zubereitung von Backwaren mit langer Gehzeit (über 12 Stunden), für die Zubereitung von Vorteig (Biga, Sauerteig usw.) und für die Zubereitung von Hefegebäck (Panettone, Colomba).
Durch traditionelles Mahlen gewonnenes Produkt.
In Italien angebauter und gemahlener Weizen.
Aus der Vermahlung von Weichweizen, ohne Zusätze.
Aus einer kontrollierten und zertifizierten Lieferkette.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten.
Nachhaltige Verpackung aus recycelbarem Material.
056MOLO7401181
13 Artikel
Technische Daten
- Inhalt
- 1kg
- Hersteller
- Kleiner Hersteller
- Region
- Apulien
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Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten.
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