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Piccolo produttore o impresa
Farina di grano tenero tipo 0 - Grande Lievitati
3,50 €
Tasse incluse
Ottenuta dalla miscela di varietà di frumento tenero ad alto contenuto proteico. Ideale per la preparazione di prodotti da forno a lunga lievitazione (oltre le 12 ore), per la preparazione di prefermenti (biga, pasta madre ecc.) e per la preparazione di prodotti della pasticceria lievitata (panettone, colomba).
Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.
Frumento coltivato e molito in Italia.
Dalla macinazione di grano tenero, senza additivi.
Da filiera controllata e certificata.
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.
Packaging sostenibile in materiale riciclabile.
056MOLO7401181
13 Articoli
Scheda tecnica
- Quantità
- 1kg
- Produttore
- Piccolo produttore
- Regione
- Puglia
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Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.
Packaging sostenibile in materiale riciclabile.