Amaro Nepèta

Amaro Nepèta, der perfekte Bitter für Ihre Cocktails oder Ihren Digestif

Zutaten:

Nepitella: Es ist die Hauptzutat dieses Amaro, die erste krautige Note, die beim ersten Schluck am Gaumen zu spüren ist und die an den wilden Geschmack der sizilianischen Landschaft erinnert

Zitrone von Syrakus ggA: Am unteren Gaumen, nach dem ersten Schluck, gibt es eine leichte Bitternote, die durch den Aufguss der Zitronenschale von Syrakus ggA, der zweiten Zutat, gegeben wird.

Bittere Kräuter:

Artemisia, Citrus aurantium amara, Gentiana sind nur einige der sizilianischen Bitterkräuter, die verwendet werden, von denen viele spontan im gesamten hybläischen Gebiet wachsen, am Rande einer Trockenmauer, auf den weißen und Kalksteinfelsen, in einer "Trazzera", an den Seiten eines Baches. Sie sind der letzte Schliff des Rezepts und tragen zur perfekten Balance von Amaro Nepèta bei.