Prosecco g.g.U extra Dry Millésimé Nonno Luigi

Trauben: Glera

Produktionsgebiet: Prosecco DOC-Gebiet

Erntezeit: Mitte bis Ende September

Farbe: helles Strohgelb mit oder ohne grünliche Reflexe je nach Jahreszeit, brillant, mit feiner und sehr anhaltender Perlage und cremiger Mousse.

Nase: intensive Aromen mit aromatischen und fruchtigen Noten von Apfel, Ananas und Pfirsich, aber auch blumig, vor allem Akazie und Rose.

Geschmack: weich, trocken, er setzt auf eine hervorragende Säure-Zucker-Balance (Zuckerrückstand 18-19 gr./l.), sowie auf eine gute Geschmacks- / Geruchsbeständigkeit. Die Offenheit unterstreicht seine territorialen und sortentypischen Merkmale.

Paarungen: ausgezeichnet als Aperitif, passt perfekt zu Snacks, aber auch zum Abschluss einer Mahlzeit zu trockenen Desserts oder delikaten Käsesorten.

Diplom für große Verdienste und Silbermedaille bei der "Schau der Weine und Grappas von Vittorio Veneto",

Von Luca Maroni zum besten Prosecco AOC Italiens im Verzeichnis der besten italienischen Weine, gewählt.