Prosecco DOC extra Dry Millesimato Nonno Luigi

Uve: Glera

Zona di produzione: area Prosecco DOC

Epoca di vendemmia: metà-fine settembre

Vista: colore giallo paglierino scarico con o senza riflessi verdolini a seconda del periodo dell’anno, brillante, con un perlage fine e molto persistente e una spuma cremosa.

Olfatto: profumi intensi con note aromatiche e fruttate di mela, ananas e pesca, ma anche floreali, soprattutto di acacia e rosa.

Gusto: morbido, asciutto, conta su un eccellente equilibrio acidi/zuccheri (residuo zuccherino 18-19 gr./l.), oltre che su una buona persistenza gusto/ olfattiva. La franchezza ne rimarca i caratteri di territorialità e varietali.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con stuzzichini, ma anche a fine pasto con dolci secchi o formaggi delicati.

Diploma di Gran Merito e medaglia d’argento alla “Mostra dei vini e delle grappe di Vittorio Veneto”

Classificato Miglior Prosecco DOC d’Italia nell’Annuario dei migliori vini italiani di Luca Maroni.