Kleines Unternehmen oder Bauer
Kleines Unternehmen oder Bauer
Durch die Mischung von starkem Weichweizen gewonnenes Mehl. Ideal für direkte und indirekte Teige mit mittlerer Gärzeit (8-12 Stunden)
Durch traditionelles Mahlen gewonnenes Produkt.
In Italien angebauter und gemahlener Weizen.
Aus der Vermahlung von Weichweizen, ohne Zusätze.
Aus einer kontrollierten und zertifizierten Lieferkette.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten.
Nachhaltige Verpackung aus recycelbarem Material.
Technische Daten
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Kleines Unternehmen oder Bauer