Petit producteur
Farine obtenue par mélange de blé tendre fort. Idéal pour les pâtons directes et indirectes à levée moyenne (8-12 heures)
Farine obtenue à partir d'une mouture traditionnelle.
Blé cultivé et moulu en Italie.
Issu de la mouture de blé tendre, SANS ADDITIFS.
Issu d'une chaîne d'approvisionnement contrôlée et certifiée.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de sésame.
Emballage durable en matériau recyclable.
Fiche technique
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Jeune entreprise ou agriculteur
Sans Gluten
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Petit producteur
Farine obtenue par mélange de blé tendre fort. Idéal pour les pâtons directes et indirectes à levée moyenne (8-12 heures)
Farine obtenue à partir d'une mouture traditionnelle.
Blé cultivé et moulu en Italie.
Issu de la mouture de blé tendre, SANS ADDITIFS.
Issu d'une chaîne d'approvisionnement contrôlée et certifiée.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de sésame.
Emballage durable en matériau recyclable.
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