Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Rebsorte: 100 % Primitivo
Herkunftsbezeichnung: Primitivo Puglia g.g.A.
Lage: Cerignola, Bezirk Tressanti
Ausbau: Die handverlesenen Trauben werden im Weinberg selektiert, entrappt und gepresst und ca. 7–10 Tage auf der Maische vergoren. Malolaktische Gärung: Ja. 3 Monate Ausbau in Eichenfässern auf der Hefe.
Farbe: Rubinrot
Duft: Reife rote Beeren, wilde Brombeeren und Himbeeren, mit feinen Noten von Veilchen und würzigem Lakritz.
Geschmack: Dynamisch und rund am Gaumen, mit einem festen und eleganten, lang anhaltenden und perfekt ausbalancierten Abgang.
Speiseempfehlung: Herzhafte Vorspeisen mit roten Saucen, gebratenes Grillfleisch mit Kartoffeln und gereifter Käse.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Rechtsinformation
Gefährlich für schwangere Frauen
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Die perfekte Ergänzung:
Kleines Unternehmen oder Bauer
Produkt, dass wahrscheinlich für eine vegetarische u/o vegan Ernährung geeignet ist
Familien-Unternehmen
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Familien-Unternehmen
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Familien-Unternehmen
Prädikatswein : kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Familien-Unternehmen
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Produkt, dass wahrscheinlich für eine vegetarische u/o vegan Ernährung geeignet ist
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Rebsorte: 100 % Primitivo
Herkunftsbezeichnung: Primitivo Puglia g.g.A.
Lage: Cerignola, Bezirk Tressanti
Ausbau: Die handverlesenen Trauben werden im Weinberg selektiert, entrappt und gepresst und ca. 7–10 Tage auf der Maische vergoren. Malolaktische Gärung: Ja. 3 Monate Ausbau in Eichenfässern auf der Hefe.
Farbe: Rubinrot
Duft: Reife rote Beeren, wilde Brombeeren und Himbeeren, mit feinen Noten von Veilchen und würzigem Lakritz.
Geschmack: Dynamisch und rund am Gaumen, mit einem festen und eleganten, lang anhaltenden und perfekt ausbalancierten Abgang.
Speiseempfehlung: Herzhafte Vorspeisen mit roten Saucen, gebratenes Grillfleisch mit Kartoffeln und gereifter Käse.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Rechtsinformation
Gefährlich für schwangere Frauen
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren.
Deutsch
English
Français
Italiano
