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DOP

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Taleggio AOP mit Rohmilch

Weichkäse antiken Ursprungs, dessen Name sich von dem gleichnamigen Tal im oberen Bergamo-Gebiet ableitet, wo er geboren wurde und wo er noch heute hergestellt wird, von Hand gesalzen und in Kiefernkisten gereift

Menge

800LUIL2800639

Technische Daten

Herkunftsbezeichnung
g.U. - geschützte Ursprungsbezeichnung

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