Familien-Unternehmen
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
BESCHREIBUNG
Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, gereift in Fior d'Arancio DOCG Passito-Wein und garniert mit kandierten Orangenstücken, in einer kleinen Portion in einer Schalenverpackung.
AUSSEHEN
Die Textur ist fest und blau geädert, die Rinde ist mit kandierten Orangenwürfeln bedeckt.
GESCHMACK
Süß, leicht herzhaft, die blaue Marmorierung wird durch das intensive Weinaroma abgerundet.
REIFEZEIT
Mindestens 2 Monate
HERSTELLER
Latteria Moro Sergio - Oderzo (TV)
SERVIERVORSCHLAG
Ein idealer Dessertkäse, der perfekte Abschluss eines Menüs.
Technische Daten
Die perfekte Ergänzung:
Familien-Unternehmen
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Von einer Genossenschaft hergestellt
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt