DESCRIZIONE
Formaggio erborinato realizzato con latte vaccino, affinato con vino passito Fior d'AranciovDOCG e guarnito con arancia candita, in piccola porzione in confezione skin pack
ASPETTO
La pasta è compatta ed erborinata, la crosta è ricoperta di cubetti di arancia candita
SAPORE
Dolce, leggermente sapido, l'erborinatura viene addolcita dall'intenso profumo del vino
STAGIONATURA
almeno 2 mesi
PRODUTTORE
Latteria Moro Sergio - Oderzo (TV)
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO
Un formaggio ideale come dessert, per chiudere il pasto in bellezza
Scheda tecnica
L'abbinamento perfetto:
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Piccolo produttore o impresa
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana